Letní performativní zastávka na Sklizni v Komařicích

Coven of Tongues je umělecký kolektiv tří žen, který zkoumá kulinární ekologii, fermentaci, performance a mezikulturní vyprávění.

Název odráží jak rozmanitost mateřských jazyků aktérek, tak i sdílené rituály chutí, proměn a péče. Spolupráce a výměna zkušeností i zážitků trvá od roku 2023, od prvního setkání ve skotském rezidenčním sídle Cove Park.

Aslı Hatipoğlu (TR/TH), Heidi Hornáčková (CZ) a Suraia Abud Coaik (LB/UY) se spojí s Violaine Barrois (FR), místními vědci a historiky, aby představili:

TERMÍN | 16. srpna 2025 od 15.00 do 19.00

NA MÍSTĚ | 100 Kč participační poplatek

Koprodukce: Live Performance Bazaar & Rezi.dance Komařice.

Zčeřit půdu: odkrývání prostředků k péči a soužití

Tato site-specific performativní kulinářská intervence je formována dialogem s krajinou, jejími obyvateli, archeobotaniky*, hosty, ale také kvasinkami a bakteriemi místních i cizích teritorií. Umělecký kolektiv Coven of Tongues se podělí o své poznatky z týdenního pobytu v Rezi.dance (kde se kuchyně nachází v bývalé rodinné jogurtárně). Na základě smyslových archivů, efemérních instalací, příběhů o jídle a vědeckých poznatků kolektiv zapojí diváky do smyslové procházky krajinou.

V rámci performativní smyslové procházky je diváctvo pozváno, aby odhalilo nádobu zakopanou během předchozí zimy – nádobu s živými fermentovanými potravinami. Tento akt vykopání se stane sezónním rituálem, který propojuje těla, krajinu a mikrobiální život. Jedlá instalace a její prostor bude hosty vybízet k zamyšlení nad pamětí, proměnou a často neviditelnou prací spojenou s uchováváním – prostřednictvím společné tvorby a stolování.

*Vědci či vědkyně, kteří studují pozůstatky rostlin z archeologických nalezišť, aby lépe porozuměli stravě, zemědělství a životnímu prostředí minulých kultur. Používají například zbytky semen, pylu nebo uhlíků rostlin.

Podpořeno:

Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA).  Neither the European Union nor the EACEA can be held responsible for them.

Nature of Us, Bazaar Festival, Rezi.dance Komařice